2018/10/30

まさかの・・・ そして久しぶりの

こないだ

イカのさばきかたのアドバイスお願いします って書いたら

な な なんと りんちゃんパパさんの 昨日のブログに 

動画が ありました!



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七ヶ月中 六ヶ月 回収率100%オーバーの方です。

(人*'ω'*) ERIKAの単勝馬券 (*´▽`*人)


一個人の リクエストを聞いてもらえた? たまたま?

たまたまにしては タイミングが良すぎます。

ありがとうございます。

動画をみたら いきなり 間違ってました・・・・

腹の中に指を突っ込んで 内臓をはがすみたいです

すると 内臓とゲソが 簡単にぬけてました

僕の場合 最初 腹に切り目を入れて 開いてから

内臓とゲソをとってたんです しかし 包丁の圧力とかで つぶれたりしてました

動画の方法だと 内臓に圧力がかかることがなく 絶対に安全に 取り出せそうです

続きまして ゲソの処理編

僕は 塩もみだけで 終わってたんです

ちゃんと ゲソの吸盤も とらないとだめだったんですね

どおりで なんか邪魔な 食感があるなー と思ってました

そして ゲソの上の部分も 捨ててました もったいない・・・・

くちばし というもの と 目 を取り除いて そのまわりも 食べれるみたいです

胴体の部分の皮を 剥ぐのはやっぱり プロの人でも 時間がかかるみたいです

この作業が なかったら イカをさばくの 楽なのにと思ってます


競艇歴30年。1マークで安心2マークで笑顔を届けます。

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こうしたら こうなる ここも食べれる

イカの目のアップが ちょっと不気味でした 笑

本当に参考になりました

ありがとうございました

そして レジまぐ 第二位の 回収率352%でした






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